Παρασκευή, 8 Απριλίου 2011

Σαπουνομαγειρέματα

Σήμερα θα σας μαγειρέψω...σαπουνάκια,τις άλλες νοστιμιές τις αφήνω στις φίλες,που κάθε μέρα μας προτείνουν τα όμορφα φαγητά τους. Μυρωδάτα σαπουνάκια με άρωμα εσπεριδοειδών θα σας φτιάξω με την κρύα μέθοδο 1 κιλό ελαιόλαδο 121 γραμμάρια ΝΑΟΗ (καυστική σόδα 316 γραμμάρια απεσταγμένο νερό 30 γραμμάρια αιθέρια εσπεριδοειδών (λεμόνι,μανταρίνι,περγαμόντο,πορτοκάλι,γκρέιπ φρουτ)
Διαλύουμε την καυστική σόδα στο νερό-ΠΡΟΣΟΧΗ,να φοράτε γάντια και μακρυά το πρόσωπο,αν θέλετε φορέστε μάσκα.Την έβαλα στο νεροχύτη,γεμισα με κρύο νερό και έβαλα το ελαιόλαδο να ζεσταθεί σε μπεν μαρί.Στο λάδι είχα βάλει φλούδες μανταρινιού και το άφησα 15 μέρες,κουνώντας το καθημερινά.
Είχα επίσης έτοιμα ξύσμα νεραντζιού και ένα σφηνάκι λικέρ μανταρίνι-αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα,λεπτοκομμένα βότανα.
Τα αιθέρια έτοιμα περιμένουν.
Ρίχνουμε το διάλυμα της σόδας στο λάδι (ποτέ το αντίθετο) σιγά σιγά ανακατεύοντας με το στικ.Συνεχίζουμε να φοράμε γάντια. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και όταν βλέπουμε να πήζει και να κάνει σημάδια στην επιφάνεια(όπως στη φωτογραφία)-tracing λέγεται-ρίχνουμε το ξύσμα,το λικεράκι και ανακατεύουμε πάλι.Σειρά έχουν τα αιθέρια.Ανακατεύουμε πάλι.

Βάζουμε τα σαπουνάκια σε καλουπάκια και τα αφήνουμε δύο ημέρες.Αν δεν έχουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μπολάκια,κεσεδάκια,αρκεί να τα αλείψουμε με ελάχιστο λαδάκι,για να ξεφορμαριστούν εύκολα.
Έτοιμα,σε διάφορα σχεδιάκια μικρά και μεγάλα.

Τα σκεπάζουμε με πετσέτα και τα ξεχνάμε για 2 μήνες περίπου,τόσο χρειάζεται για να ωριμάσουν και να πέσει το pH τους.


Οι φωτογραφίες στη διάρκεια της διαδικασίας δεν είναι και τόσο καλές,γιατί δεν είχα...βοηθό,με το ένα χέρι ανακάτευα και το άλλο φωτογράφιζα.


Καλό σας Σ/Κ!!!


Την επόμενη φορά θα σας δείξω ευκολότερο τρόπο παρασκευής με σαπούνι αγνό,χωριάτικο,που λιώνουμε και εμπλουτίζουμε με καλλυντικά λάδια,αιθέρια,βότανα.

53 σχόλια:

...irida... είπε...

καλό Σαββατοκύριακο καλή μου!!
ευχαριστούμε,
σίγουρα,θα τα δοκιμάσω,
το εκανες,
να φαίνονται εύκολα!!
μια απορία.....η άσχετη χιχι
απο που παίρνουμε ....καυστική σόδα??

Νίκη είπε...

Θυμάμαι τις γιαγιάδες μου να φτιάχνουν στο χωρό σαπούνια αλλά και πριν λίγα χρόνια μου είχε φτιάξει η μαμά μου για να πλένω τα μωρουδιακά, αφου το έτριβα στον τρίφτη σε νιφάδες.
Η διαδικασία που δείχνετε δεν φαίνεται τόσο δύσκολη όσο φανταζόμουν, θα προσπαθήσω να τα φτιάξω.

eleni είπε...

Ίριδα,δεν είναι δύσκολο,μόνο προσοχή στα σημεία που τονίζω και τις προφυλάξεις.
Αυτά τα σαπουνάκια βγήκαν σχετικά μαλακά,αν θέλεις σκληρότερα αυξάνεις τη σόδα.
Φιλιά!

Είναι από τα λίγα που βρίσκω στο μπακάλικο της γειτονιάς.Στην Αθήνα έχει ο Ρουμπουλάκης στην Ομόνοια.

eleni είπε...

Νίκη,οι παλιότερες το έφτιαχναν με τη θερμή μέθοδο,δλδ με βράσιμο-δεν τη γνωρίζω.
Αυτός ο τρόπος είναι εύκολος-κοίτα τι έγραψα στην Ίριδα,γιατί για καθαρά χωριάτικο,σκληρό θέλει περισσότερη σόδα.
Φιλιά!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Ελενάκι, σερβίρισέ μου μεγάλη μερίδα παρακαλώ;-)
Απίθανα τα σαπουνομαγειρέματά σου!!!!
Πολλά φιλιά!

ΕΛΕΝΑ είπε...
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.
Μοντέρνα Σταχτοπούτα είπε...

Ελένη μου φαντάζομαι άρωμα που θα έχουν!!!
Θέλω και εγώ να το δοκιμάσω κάποια στιγμή!!
Τα έγραψες τόσο αναλυτικά,μπράβο!!
Οι φωτογραφίες είναι μια χαρά!!
Καλό Σαββατοκύριακο!!
Φιλιά πολλά

lourdi lourdaki είπε...

ΚΑΙ ΟΜΩΣ ΕΚΑΝΕΣ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΔΟΥΛΕΙΑ!!
ΜΠΡΑΒΟ ΦΙΛΗ ΜΟΥ!!
ΚΑΙ ΕΓΩ ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΑΠΟΥΝΑΚΙΑ ΓΙΑ ΔΩΡΑΚΙΑ!..
ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΟΜΟΡΦΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ!!!
ΣΕ ΦΙΛΩ!!

eleni είπε...

Έλενα,για να μην υστερώ και ωχριώ στα δικά σας μαγειρέματα χιχι...
Πάρε όσο θέλεις.
Φιλιά!

eleni είπε...

Μσ,να φτιάξεις,εύκολο είναι!Αυτό είναι αποκλειστικά με ελαιόλαδο,μπορείς να βάλεις διάφορα λαδάκια,μόνο που χρειάζεται άλλη δοσολογία νερού-σόδας.
Κοίταξε,συμπλήρωσα κάτι-αυτό είναι ακόμη ευκολότερο.
Φιλιά!

eleni είπε...

Λούρδη,άλλο ένα ταλέντο σου!Τι δεν καταφέρνεις,φιλενάδα;
Είχα καιρό να φτιάξω και είπα μετά τις δουλειές-άστα πολλή κούραση-να ξεκουραστώ λιγάκι χιχι...μεταμεσονύχτια έγιναν.
Φιλιά!

el.mar είπε...

Ελένη μου σε ευχαριστούμε για τις οδηγίες..τι καλά σαπουνάκια...αν δεν είχε αυτή την καυστική σόδα κ το ΠΡΟΣΟΧΗ μπορεί κ να το έφτιαχνα...είμαι άτσαλο κ φοβιτσιάρικο κουνελάκι!!!Χιχιχι!!!!
Θα περιμένω κ το επόμενο!!!
Καλό Σαβ/κο....φιλιά!!!

Γιαγιά Αντιγόνη είπε...

Ελένη μου φοβάμαι την καυστική σόδα..
(παλαιότερο ατύχημα η αιτία)
Θα περιμένω την επόμενη ανάρτηση..την εύκολη.

Είναι πολύ ωραία ιδέα για δωράκια!
Φιλιά!

eleni είπε...

Ελενάκι,εντάξει,το γράφω,γιατί αν πέσει στο δέρμα καίει.Με μακριά γάντια δεν έχεις φόβο-βάλε μάσκα και γυαλιά.

Το άλλο είναι πολύ εύκολο,κοίτα να βρεις χωριάτικο,αγνό σαπούνι.
Φιλιά!

eleni είπε...

Αντιγόνη,ευτυχώς ως τώρα έχουν πάει όλα καλά,αν και είμαι γενικά απρόσεχτη.

Ο εύκολος τρόπος δεν έχει τέτοιο φόβο.
Φιλιά!

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε...

μας ξέσκισες τις μαγείρισσες, θα κεραστούμε διπλή μερίδα να πατσίσουμε!χαχα!

eleni είπε...

Γαστεροπλήξ,,τι μόνο εσείς!
Ας δείξω κι εγώ ότι είμαι ...νοικοκυρά χιχι...
Να κεραστείς όσο θέλεις.
Φιλιά!

alla logia είπε...

θα ήθελα να τα δοκιμάσω και εδώ και πολύν καιρό έψαχνα για τη συνταγή, αλλά η λέξη καυστική με φόβισε. Επίσης πού να βρω καλουπάκια για ωραίο σχήμα; Γιατί αν είναι να φτιάξω τα θέλω special όχι ό,τι ό,τι.
Καλό ΣΚ! φιλιά!

EVAGELIA VRETTOU είπε...

Τέλεια η σημερινή συνταγή!
Και σίγουρα αξίζει τον κόπο η προσπάθεια! Φιλιά πολλά

foufoula89 είπε...

ΚΑΙ ΘΑ ΠΕΡ. ΤΟΝ ΕΥΚΟΛΟ ΤΡΟΠΟ ΦΟΒΑΜ..ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΠΟΛΥ ΠΡΟΣΕΧΩ ..ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΩΡΑΙΑ ..ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΙΔΕΑ ΓΙΑ ΔΩΡΟ...ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ..

anthivolon είπε...

Eλένη μου μας δίνεις τόσο αναλυτικές οδηγίες που το κάνεις να φαίνεται πανεύκολο....άσε που με βάζεις στην πρίζα για να ανοίξω νέα μέτωπα!!!! Κλείνω τα μάτια και με παίρνει μια γλυκιά μυρωδιά φρέσκου λεμονιού!! Να ΄ναι τα σαπουνάκια σου;
Τα φιλιά μου, να΄χεις ένα όμορφο Σ/Κ.

eleni είπε...

Χρυσούλα,θέλει προσοχή.
Καλουπάκια θα βρεις στο pacoartcenter.gr,από κει τα αγόρασα.
Φιλιά!

eleni είπε...

Εύα,είχα καιρό να φτιάξω,ήταν οι παλιές μου συνήθειες.
Είναι αγνά,γιατί ξέρεις τα υλικά που χρησιμοποιείς.
Φιλιά!

eleni είπε...

Foufoula,όπως σου αρέσει,αν φοβάσαι.
Στην αρχ'η κι εγώ είχα ενδοιασμούς,μα τα κατάφερα.
Φιλιά!

eleni είπε...

Μπέττυ,χαχα,λες να σε παρασύρω!
Έχεις τόσα,άλλο ένα ακόμη θα το καταφέρεις.
Όχι μόνο λεμονάκι,γενικά λεμονοπορτόκαλο.
Φιλιά!

Ανεράιδα είπε...

Αρκετό καιρό ψήνομαι να δοκιμάσω....θα περιμένω και τον ευκολότερο τρόπο και μετά θα αποφασίσω.....Ευχαριστούμε, Ελένη, πολύ χρήσιμη ανάρτηση!!!

eleni είπε...

Ανεράιδα,να φτιάξεις,αν θέλεις να σου στείλω συνταγή και με άλλα λαδάκια.
Φιλιά!

Εφη είπε...

Φαντάζομαι το άρωμά τους..!!!
Αυτό με την καυστική σόδα και εμένα με τρομάζει λιγουλάκι.
Θα περιμένω την άλλη μέθοδο και εγώ!
Καλό ΣΚ!

Ρεβεκκα είπε...

Υπεροχα τα σαπουνακια σου Ελενη μου,πολυ χρησιμα...φιλια πολλα κ καλο ΣΚ...

simonmad είπε...

Φαίνονται εύκολα και είναι και πολύ γλυκούλια με τα καλουπάκια που χρησιμοποίησες! Δεν ήξερα πως γίνεται σαπούνι με "κρύα" μέθοδο. Θα ήθελα να δοκιμάσω...

IZA είπε...

Ελενίτσα μου, υπέροχα τα σαπουνάκια σου κι αναλυτικές οι οδηγίες σου.Κράτα μου κανένα για όταν βρεθούμε. Φιλάκια.

Vita είπε...

Τι ωραία σαπουνάκια! Φαίνονται τόσο εύκολα έτσι όπως τα περιγράφεις αναλυτικά, που λίγο θέλω να το επιχειρήσω...

apinkdreamer είπε...

τι ωραιες ιδεες ελενη μου! να περασεις μια υπεροχη κυριακη και καλη εβδομαδα!!

Maria Z είπε...

Αν και μου φαίνεται δύσκολο να το κάνω είναι εξαιρετική η μέθοδος αλλά και η περιγραφή σου!!! Νομίζω οτι θα ήταν τέλειο να αναρτηθεί και στο Βήμα-Βήμα Αν συμφωνείς αφήνεις ένα σχόλιο με το λινκ της ανάρτησής σου στο Υποβολή Οδηγού

http://stepbystepgr.blogspot.com/

Βιoλέτα είπε...

Δεκαπέντε, άντε δεκάξι το πολύ ήμουν όταν προσπάθησα να φτιάξω σαπούνια και είχα μείνει χωρίς τσίνορα:))
Με τις οδηγίες σου όμως από αύριο βάζω μπρός....
Φιλιά πολλά

Katerina Galati είπε...

Μπράβο Ελένη!! Να φανταστείς ότι πριν μερικές ημέρες συζητούσαμε με μια φίλη για το πως μπορούμε να παρασκευάσουμε δικά μας σαπούνια...μας έσωσες!!! Το μόνο που με φόβισε είναι η καυστική σόδα αλλά με τις οδηγίες σου φαντάζομαι πως δεν θα υπάρχει πρόβλημα.
Αλήθεια το λάδι πειράζει να είναι κάνα δύο ετών? ή πρέπει να είναι από το φρέσκο?
Φιλιά και καλή εβδομάδα!!!

eleni είπε...

Έφη,μόνο λίγη προσοχή θέλει!
Είναι πολύ εύκολο!
Φιλιά!

eleni είπε...

Ρεβέκκα,είπα να επανέλθω για λίγο σε παλιά,αγαπημένα χόμπι.
Φιλάκια!

eleni είπε...

Simon,τα καλουπάκια τα έβλεπα αλλού και ήθελα οπωσδήποτε και δικά μου-μόνο τριαντάφυλλάκια δε βρήκα,είχαν εξαντληθεί.
Εσύ φτιάχνεις με τη θερμή;Δεν τη γνωρίζω.
Φιλιά!

eleni είπε...

ΙΖΑ,πολύ ευχαρίστως!
Πότε,θα συναντηθούμε πάλι;
Φιλιά!

eleni είπε...

Vita,σαν σπουδαία μαγείρισσα,πιστεύω ότι θα έχεις εξασφαλισμένη επιτυχία!
Φιλιά!

eleni είπε...

Pink,πριν 2 χρόνια ήταν στο φόρτε αυτό το χόμπι-τώρα το παραμέλησα.
Φιλιά!

eleni είπε...

Μαρία,φαίνεται,αλλά είναι εύκολο.Έτσι νόμιζα,πριν δοκιμάσω.

Άφησα σχόλιο στο βήμα βήμα-ευχαριστώ!
Φιλιά!

eleni είπε...

Βιολέτα,γιατί καλέ;Τι έκανες,το πρόσωπο δίπλα το έβαλες;
Δικαιολογείσαι,ήσουν μικρούλα.Ατύχημα-ευτυχώς-δεν είχα ως τώρα και είμαι γενικά απρόσεχτη.
Φιλιά!

eleni είπε...

Κατερίνα,δοκίμασε και δώσε προσοχή εκεί που τονίζω.
Αν είναι καλό και δε μυρίζει,νομίζω ότι κάνει.Εγώ βάζω από το δικό μας-φετινό είναι.
Φιλιά!

Marina είπε...

Τα πέτυχες τα σαπουνακια σου!!! Θα περιμένω και την επόμενη συνταγή μπας και βρω και εγώ τα υλικά εδω και φτιάξω...
Καλώς σε βρήκα!!!

[handmade+art] x2 είπε...

Φναταστικες οδηγιες!!!!!
Για χρονια εφτιαχνα σαπουνι με την γιαγια μου(εγω βοηθος)αλλα μονη μου δεν εχω επιχειρηση ποτεεε....
Πρεπει να το τολμησω...γιατι ζηλεψα τα σαπουνομαγειρεματα σου!!!!

eleni είπε...

Nα το δοκιμάσεις!Μάλλον η Misirlou είσαι,άλλωστε έχεις εκφράσει την κλιση σου και στα μαγειρέματα ομορφιάς.
Φιλιά!

Κατερινα είπε...

eleni ειναι φοβερα..χτες το βραδυ σκεφτομουν πως να φτιαξω μερικα και να που σημερα ....σε βρηκα ..με την υπεροχη συνταγη σου!!!αν εχεις και καποιες αλλες συνταγες!! σε παρακαλω αν δεν σου κανει κοπο στειλε μου να τις δοκιμασω...στο μπλογκ μου εχω το μαιλ μου ..ευχαριστω παρα πολυ για το μαγειρεμα...φιλια!!

neli είπε...

Κοιτα τωρα που μπηκα στην πριζα να φτιαξω και γω!!!!!!!!

Ξένια είπε...

Καλημέρα! Πολύ ενδιαφέρον το tutorial σου, ευχαριστώ πολύ! Καλές γιορτές εύχομαι...

kot-itsa είπε...

teleio alla dyskolo mou akougetai..egw kanw allh syntagh..liwnw to prasino sapouni k pros8eto mesa diafora botana...aplo k eykolo...!
:)
8a xarw na peraseis apo to blog mou, filia!

το χειρότεχνο είπε...

γεια σου χρονια πολλα!σημερα ειδα την αναρτηση σου τι κριμα,λεω κριμα γιατι πριν τρεις μερες εφτιαξα σαπουνι με κρυα μεθοδο οπως περιεγραφες αλλα δεν επιζε με τιποτα παρολο το ανακατεμα, μηπως ξερεις γιατι?παρολο που ακολουθησα κατα γραμμα τη συνταγη! εσυ σ αυτη τη συνταση ελεγες 121 γρ σοδα 360 νερο? γιατι ειναι η παρενθεση κ με μπερδεψε!